赣州再添3家省级生猪屠宰标准化示范厂
近日，江西省农业农村厅办公室公布了2023年省级生猪屠宰标准化厂（场）名单，共有8家上榜。其中，赣州市3家屠宰企业入选榜单，为全省数量最多，分别是江西美园食品有限公司、江西汇农食品有限公司和全南健丰食品有限公司。
2022年以来，赣州市积极开展生猪屠宰企业标准化示范创建工作，以质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化为总体要求，指导生猪屠宰企业创建标准化示范厂（场）。目前全市已创建省级以上生猪屠宰标准化示范厂（场）7家，为全省最多。下一步，赣州市将继续推进屠宰标准化示范创建工作，不断提升屠宰企业标准化生产水平。
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