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　　章贡高新区与上海普圆食品签约两大项目，将建设赣州米面轻食智造基地，同时推动非遗食品工业化发展。普圆食品作为长三角生鲜米面龙头企业，将在赣州建立5000平米产研基地，覆盖五大类生鲜轻主食生产，并与非遗传承人合作推广传统美食。

　　赣州产业发展迎来新突破，章贡高新区近日与上海普圆食品有限公司成功签约两大重点项目。这不仅将打造区域领先的轻食智造基地，更标志着非遗食品工业化进程迈出关键一步。

　　非遗食品工业化与现代化生产实现深度融合

　　此次签约的两个项目中，赣州非遗食品联合推广战略合作尤为引人注目。普圆食品将与当地非遗传承人展开深度合作，通过现代工业生产技术，让传统美食走进更广阔的市场。这种合作模式既保留了非遗食品的传统工艺精髓，又通过规模化生产解决了传统手工制作效率低下的问题。非遗嗦粉等特色美食有望通过工业化生产，进校、医院等更多消费场景。

　　5000平米产研基地将重塑赣州轻食产业格局

　　作为长三角地区生鲜米面行业的领军企业，普圆食品将在赣州建立面积达5000平米的现代化产研基地。该基地一期将重点生产米线、河粉、面条等五大类生鲜轻主食，预计建成后将成为赣州地区规模、产品蕞丰富的米面轻食生产基地。这不仅填补了当地高端食品制造的空白，更将带动相关产业链的发展，创造更多就业机会。

　　这次合作充分体现了龙头企业与地方特色产业的互补优势。普圆食品带来的先进生产技术和管理经验，与赣州丰富的非遗食品资源相结合，必将产生1+1大于2的效应。随着项目的落地，赣州的食品产业将迎来质的飞跃，为当地经济发展注入新的活力。

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